盒馬數(shù)據(jù)顯示,隨著世界杯的開(kāi)幕,剛剛過(guò)去的周末,火鍋消費(fèi)迎來(lái)新一輪高峰,整體銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)四成。半成品火鍋環(huán)比增長(zhǎng)近100%,其中老北京風(fēng)味羊蝎子、胡椒豬肚雞、全家福銷(xiāo)售額均增長(zhǎng)一倍以上,最高達(dá)309%;韓式部隊(duì)鍋則保持著六成以上的高速增長(zhǎng)。
盒馬火鍋負(fù)責(zé)人陳瑜認(rèn)為,比起外賣(mài)、零食,同時(shí)具備“好吃”和“零操作門(mén)檻”的美食,才能成為今年世界杯期間的“剛需品”。此外,11月盒馬啤酒銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)168%。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)啤酒要喝“鮮”的認(rèn)知度越來(lái)越高,鮮啤成為高品質(zhì)啤酒的代名詞,在整個(gè)盒馬的銷(xiāo)售大盤(pán)中,精釀基本牢牢占據(jù)了啤酒類目的前10名。